在很多地區有吃紫藤花的這種習慣，它不但可以涼拌，也可以做成其他的美味。紫藤花可以和香菇在一起吃，因為本身這兩者都屬于可以食用的食材，兩者搭配通過香菇的特殊香味，還可以使紫藤花的味道更獨特。比如在煎著吃的時候就可以適當的放一些香菇，這樣就能體現出與眾不同的口味。